Каждый ресторатор или отельер стремится подчеркнуть индивидуальность своего заведения. Самый верный путь к воплощению этой цели - создание изысканного дизайна, а также стильной и красивой одежды для персонала. Ведь именно униформа, как и прочее текстильное оформление, служит визитной карточкой и играет одну из главных ролей в создании имиджа предприятия.

Елена Афанасьева,
директор компании «Елеана»

- Люблю воплощать концепцию заведения в жизнь. Во время работы просыпается «спортивный» интерес - как задуманное получится?
Специалисты нашей компании занимаются разработкой и пошивом униформы, штор, скатертей, столовых аксессуаров, постельного белья, то есть выполняют комплексное оформление заведения текстилем. За пять лет работы было реализовано немало интересных проектов.

Создавая униформу, обязательно придерживаемся корпоративного стиля заведения. Учитывая задачу, которую ставит перед нами руководство ресторана или отеля (чаще всего, это сохранение корпоративного цвета во всех единицах униформы), мы придумываем какой-то необычный, уникальный стиль, который еще ярче подчеркнет имидж ресторана или отеля. В итоге, сохраняется и индивидуальность, и связь между всеми текстильными позициями. Это становится возможным благодаря нашему подходу к работе: прежде чем начать проект, мы внимательно изучаем все, что связано с предприятием-заказчиком, выслушиваем пожелания руководства.

Должна сказать, что сотрудники компании, стараясь быть максимально полезными своим клиентам, порой предугадывают их желания. Например, изготовление универсальной формы для сотрудников предприятий гостеприимства. Модели разрабатываются с учетом постоянно меняющегося в заведении персонала. Не секрет, что в Индустрии гостеприимства большая текучка кадров, и, по моему убеждению, ресторатор или отельер должен быть всегда готов предоставить новому сотруднику подходящую по размеру форменную одежду. Поэтому разработаны модели «унисекс», подходящие как мужчинам, так и женщинам. Это первое. Во-вторых, одна модель вполне может иметь универсальный размер, который охватывает несколько размерных рядов.
Общеизвестно, что корпоративная одежда - важный фактор, формирующий первое впечатление гостя, и фирменная символика способствует запоминанию и названия, и направления работы заведения. «Елеана» готова в этом помочь - нанесение логотипа на любую текстильную позицию входит в наши услуги.

Индивидуальный подход к клиенту - еще одно правило работы «Елеаны»: разработка оригинального дизайна осуществляется только для определенного заказчика. Мы предлагаем индивидуальный дизайн с пошивом экспериментальных образцов и даем гарантию, что такие модели не будут выпускаться нашей фирмой в течение определенного периода. Вы можете быть уверены, что станете выгодно отличаться от своих конкурентов! Также мы гордимся тем, что с готовностью беремся за изготовление нестандартной продукции, даже самой сложной и необычной. Разработать и выполнить в комплексе текстильное оформление интерьера и униформу - еще одно выгодное для заказчика предложение нашей компании. Согласитесь, это очень удобно: не нужно затрачивать время для поиска разных поставщиков, а затем объяснять каждому из них Вашу идею. Проще и разумнее все необходимое получить в одной компании. Кроме того, любой заказ будет выполнен в возможно кратчайшие сроки. Многих предпринимателей привлекает и то, что выезд дизайнера и доставка готовой продукции происходит без каких-либо затрат со стороны заказчика.

Гибкость во всем - еще один характерный признак компании «Елеана». Мы подстраиваемся под бюджет организации, и это никогда не происходит в ущерб качеству продукции. Выходя с предложениями к потенциальным клиентам, стараемся продемонстрировать все самое лучшее. В нашем случае, самое лучшее не всегда означает самое дорогое. Взаимовыгодное сотрудничество - это один из законов работы компании.

Хотя «Елеана» работает с самыми различными организациями, приоритетное направление - рестораны и отели. За пять лет на рынке компания приобрела немало постоянных клиентов, с которыми благодаря удачному исполнению работы сложились доверительные отношения.
Надо сказать, что мы профессионально совершенствовались вместе со своими партнерами-друзьями, воплощая в жизнь их идеи. И сейчас практически любая задумка, даже самая смелая, не поставит компанию в тупик. Наши мастера готовы не просто выполнить любой заказ, но и сами активно предлагают интересные проекты для заведений. Иногда предприниматель приходит вообще без каких-то идей, имея только определенный бюджет и всецело доверяя нам. Мы ценим такое отношение и стараемся не разочаровать заказчика. В любой проект вкладываем частичку души, стараемся придать индивидуальность каждому заведению, чтобы оно выгодно отличалось от своих соседей. Мы всегда находим оптимальные решения, так как заинтересованы в том, чтобы воплотить проект заказчика в жизнь.

Предлагая ту или иную ткань, обязательно тестируем ее для выявления всех положительных и отрицательных качеств. Чтобы впоследствии какой-то незамеченный нюанс не стал сюрпризом для нас, и в первую очередь, для заказчика. Всегда посоветуем, что более всего подходит данному предприятию. Так создается имидж компании, и сохранить честь фирмы, ее лицо - главное для каждого уважающего себя предпринимателя.

Для меня очень важно получать удовольствие от работы. Я часто бываю в ресторанах, наблюдаю за их повседневной жизнью, работой персонала, и это вдохновляет меня на создание оригинальных деталей, делающих форму удобнее, новых интересных фасонов, элегантных аксессуаров и т.д. Очень приятно видеть в заведениях костюмы, изготовленные в нашей компании - значит, работаем не зря… Приятно ощущение, что мы нужны и «Елеана» заняла свою нишу на рынке, уверенно развивается и двигается вперед: открылся салон-магазин в Казани, где всегда можно купить готовую униформу (или взять ее в аренду) и столовый текстиль; в недалеком будущем начнет работать представительство в Москве. С нашей продукцией Вы можете «вживую» познакомиться на XII Международной выставке «ПИР’09» в Москве. Приходите к нашему стенду 2F28 в зале № 13. Будем рады видеть Вас!

Уважаемые рестораторы и отельеры, мы понимаем, как много у Вас хлопот, связанных со своим непосредственным делом, и стараемся сохранить Ваше время. Совершенствуйте кухню, создавайте атмосферу уюта для своих гостей, развивайте бизнес! А если нужно поддержать имидж заведения или обновить его; может быть, создать нечто совершенно новое - мы всегда рядом.

г. Новочебоксарск, ул. 10 Пятилетки, д. 70
тел.: (8352) 75-04-75, 78-78-21, 74-97-00
8-903-359-42-65
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

г. Казань, ул. Ямашева, д. 49А, оф. 212
тел.: (843) 520-14-91
WWW.ELEANA.RU